تهرانی نیوز - پايگاه اطلاع رسانی تهرانی نيوز

[نسخه مخصوص چاپ ]

SHAHRDARINEWS.COM


این سبزی خوشمزه سه برابر پرتقال ویتامین C دارد
تاريخ خبر: يکشنبه، 13 آذر 1401 ساعت: 08:43

 بهداشت نیوز: پرتقال با داشتن ویتامین C فراوان معروف است و به همین دلیل مصرف کنندگان بسیاری را دارد. اما جعفری گیاهی است که ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد. در واقع این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد.

این سبزی خوشمزه سه برابر پرتقال ویتامین C دارد
 
شاید همیشه فکر کنید که پرتقال بالاترین ویتامین C را دربین خوردنی ها دارد اما جالب است بدانید که گیاهی وجود دارد که این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد. نام این گیاه که علاوه بر ویتامین C دارای آهن و کلسیم و خواص بسیار دیگری است‎، جعفری و از سبزی های پرمصرف در هر خانه‌ای است.

 ۱۷ خاصیت شگفت‌انگیز جعفری
 
▪ جعفری ۳ برابر پرتقال ویتامین (c) و ۲ برابر اسفناج، آهن دارد.
 
▪ میزان هورمون های زنانه را تنظیم می‌کند.
 
▪ منبع عالی ویتامین A و فولات است.
 
▪ دارای روغن فرار است که طبق آزمایش‌های اولیه مانع تشکیل تومور به ویژه در ریه می‌شود.
 
▪ روغن فرار این گیاه، ماده سرطان زای موجود در دود سیگار و دود زغال را هنگام کباب کردن خنثی می‌کند.
 
▪ فولیک اسید موجود در آن مانع بروز سرطان‌های روده بزرگ و گردن رحم می‌شود.
 
▪ ترکیب های مفید آنتی اکسیدان آن به نام فلاوانوئیدز با مولکول های حاوی اکسیژن ترکیب می‌شود و مانع آسیب به سلول ها می‌شود.
 
▪ فولیک اسید در جعفری، ماده مغذی حیاتی برای حفظ سلامت قلب و عروق به حساب می‌آید.
 
▪ مصرف کم مواد غذایی حاوی ویتامین c مانند جعفری خطر بروز آرتریت روماتوئید را ۳ برابر می‌کند.
 
▪ بوی بد دهان را از بین می‌برد.
 
▪ از آن جا که جعفری خاصیت ادرارآور دارد، در کاهش وزن موثر است.
 
▪ کلیه ها را تصفیه می‌کند.
 
▪ به دستگاه گوارش کمک می‌کند.
 
▪ دم کرده جعفری خشکی عضلات و درد مفاصل را کاهش می‌دهد.
 
▪ دم کرده این گیاه دوره قاعدگی را منظم می‌کند و علایم قبل از قاعدگی را کاهش می‌دهد.
 
▪ کاهش دهنده استرس است.
 
▪ کلسیم موجود در آن استخوان و دندان ها را تقویت می‌کند.