روزنامه ملیت ترکیه گزارش داد کشاورزان در سراسر منطقه آناتولی مرکزی که سبد نان این کشور است، با چالش‌های فزاینده‌ای روبرو هستند، زیرا آب و هوای خشک طولانی مدت، کاشت را به تاخیر انداخته و بازده محصولات را تهدید می‌کند.
به گزارش ایسنا، کاشت به طور سنتی در اکتبر انجام می‌شد، اما به دلیل شرایط گرم‌تر و بدون باران، تا حد زیادی به نوامبر کشیده شده است. امسال، با وجود رسیدن به اواسط نوامبر، بسیاری از مزارع هنوز زیر کشت نرفته‌اند، زیرا کشاورزان منتظر شروع بارندگی هستند.
اختلالات مربوط به آب و هوا در مزارع عمیقا احساس می‌شود. سال گذشته، کاشت غلات و سایر محصولات تا دسامبر ادامه یافت، اما در این فصل، آماده‌سازی‌ها دوباره به کندی پیش می‌رود. بدون باران، بذرهایی که از قبل کاشته شده‌اند، ممکن است نتوانند جوانه بزنند و کود ممکن است اثربخشی خود را از دست بدهد.
کارشناسان هشدار می‌دهند که بارندگی در ماه آینده بسیار مهم خواهد بود: بارندگی به موقع می‌تواند جوانه زدن محصول را در مزارع کاشته شده تضمین کند و به کشاورزانی که هنوز کاشت نکرده‌اند، اجازه دهد تا محصولشان را بکارند.
آناتولی مرکزی، ۳۶ درصد از سطح زیر کشت گندم ترکیه و ۳۳ درصد از کل تولید گندم را تشکیل می‌دهد که این منطقه را برای امنیت غذایی ملی حیاتی می‌کند. با این حال، تقریبا هر استان در این منطقه با کمبود بارندگی دست و پنجه نرم می‌کند. در حالی که کاشت در برخی استان‌ها تا حد زیادی تکمیل شده است، در قونیه که بزرگترین تولیدکننده گندم کشور است، تنها نیمی از مزارع زیر کشت رفته‌اند. کشاورزان در سراسر منطقه منتظر اولین باران هستند که برای جوانه زدن بذر و نفوذ مواد مغذی به خاک ضروری است.
بر اساس گزارش حریت دیلی نیوز، اسماعیل آچیق‌گوز، رئیس اتاق کشاورزی یوزگات گفت: «این شهر تا حد زیادی کاشت را به پایان رسانده است، اما هشدار داد که ماه آینده تعیین‌کننده خواهد بود. وی خاطرنشان کرد: اگر بذرها جوانه نزنند، می‌پوسند، کود هدر می‌رود و هزینه‌های جدیدی ایجاد می‌شود. ما با کمبود جدی آب مواجه هستیم و فورا به یک دوره بارانی نیاز داریم.»
