جدول قیمت گوشت قرمز و گوشت شتر در میادین میوه و تره بار در این گزارش ارائه می‌گردد.
 |
انوع گوشت بسته بندی شرکتی
(لاشه کشتار داخلی) |
| گوشت گوسفندی |
| ردیف |
نام محصول |
قیمت
(ریال) |
مشخصات بسته بندی |
| 1 |
خورشتی بی استخوان |
367000 |
شامل کف دست، بدون استخوان، یک و یا حداکثر دو قطعه |
| 2 |
راسته با استخوان |
287000 |
به همراه فیله، پاک شده بدون چربی و غده پشت راسته |
| 3 |
راسته بی استخوان |
446000 |
بدون چربی اضافه و کاملاً تمیز |
| 4 |
ران پاک کرده با استخوان |
353000 |
بدون دنبالچه و چربی و غده ظاهری با 3% چربی قابل رویت |
| 5 |
ران کامل ممتاز |
353000 |
بسته بندی شده با پوشش استرچ فیلم و دارای برچسب مشخصات چربی گیری شده کامل بدون دنبالچه و غدد ظاهری، بدون برش و شکستگی قلم، |
| 6 |
سردست
(با گردن، سرسینه و جناق 7 دنده) |
300000 |
سردست، سرسینه، ماهیچه، گردن، جناق با 7 دنده بدون استخوان کتف با 3% چربی قابل رویت |
| 7 |
کف دست |
350000 |
بدون سینه، ماهیچه، گردن، جناق و استخوان کتف |
| 8 |
قلوه گاه با استخوان |
182000 |
بدون سرسینه و چربی اضافه |
| 9 |
قلوه گاه بی استخوان |
196000 |
بدون استخوان، بدون سرسینه و چربی اضافه |
| 10 |
گردن |
275000 |
کاملاً تمیز بدون آثار خون آلودگی |
| 11 |
ماهیچه |
369000 |
همراه با گل ماهیچه |
| 12 |
ماهیچه پلویی |
325000 |
شامل قلم دست و عضله متصل به آن |
| گوشت گوساله |
| ردیف |
نام محصول |
قیمت
(ریال) |
مشخصات بسته بندی |
| 1 |
خورشتی |
320000 |
قطعه شده (هر قطعه بیشتر از 50 گرم) صرفاً از ران و سردست |
| 2 |
راسته پاک کرده |
353000 |
بدون چربی همراه با دمار (پوسته سراسری متصل به راسته) |
| 3 |
ران پاک کرده |
334000 |
بدون غده و چربی با صلابت (قوام گوشت) |
| 4 |
دنبالچه |
198000 |
پاک شده و قطعه بندی شده به صورت حلقوی |
| 5 |
سردست پاک کرده |
316000 |
بدون غده و چربی با صلابت (قوام گوشت) |
| 6 |
قلوه گاه |
216000 |
بدون چربی و پوست اضافه |
| 7 |
گردن |
261000 |
کاملاً پاک شده |
| 8 |
قلم |
27500 |
برش خرد |
| 9 |
ماهیچه |
334000 |
کاملاً پاک شده |
| چرخ کرده مخلوط |
| ردیف |
نام محصول |
قیمت
(ریال) |
مشخصات بسته بندی |
| 1 |
چرخ کرده مخلوط |
240000 |
مخلوط گوساله و گوسفندی |
 |
انوع گوشت گرم بسته بندی در محل |
| گوشت گوسفندی |
| ردیف |
نام محصول |
قیمت
(ریال) |
مشخصات بسته بندی |
| 1 |
راسته با استخوان |
277000 |
بدون غدد لنفی |
| 2 |
ران پاک کرده با استخوان |
343000 |
بدون دنبالچه و چربی و غدد ظاهری با 3% چربی قابل رویت
(شامل ماهیچه، گرد ران و کعب ران) |
| 3 |
سردست (با گردن و جناق 7 دنده) |
290000 |
سردست، سینه، ماهیچه، گردن، جناق با 7 دنده بدون استخوان کتف با 3% چربی قابل رویت |
| 4 |
کفدست |
340000 |
بدون دنده، سینه، ماهیچه، گردن، جناق و استخوان کتف |
| 5 |
قلوه گاه با استخوان |
177000 |
- |
| 6 |
قلوه گاه بی استخوان |
189000 |
بدون استخوان، بدون سرسینه و چربی اضافه |
| 7 |
گردن |
265000 |
شامل 7 مهره، کاملاً تمیز و بدون آثار خون آلودگی |
| 8 |
ماهیچه |
359000 |
همراه با گل ماهیچه |
| 9 |
شقه |
272000 |
لاشه با برش طولی بدون دنبه |
| گوشت گوساله |
| ردیف |
نام محصول |
قیمت
(ریال) |
مشخصات بسته بندی |
| 1 |
راسته پاک کرده |
343000 |
بدون چربی همراه با دمار (پوسته سراسری متصل به راسته) |
| 2 |
ران پاک کرده |
324000 |
بدون غده و چربی با صلابت (قوام گوشت) |
| 3 |
سردست پاک کرده |
306000 |
بدون غده و چربی با صلابت (قوام گوشت) |
| 4 |
فیله پاک کرده |
450000 |
کاملاً پاک شده و فاقد چربی زائد |
| 5 |
قلم |
25500 |
برش خرده |
| 6 |
قلوه گاه |
211000 |
بدون چربی و پوست اضافه |
| 7 |
گردن |
251000 |
کاملاً پاک شده |
| 8 |
ماهیچه |
324000 |
کاملاً پاک شده |
| 9 |
دنبالچه |
188000 |
پاک شده |
 |
انوع گوشت قرمز منجمد داخلی |
| دیف |
نام محصول |
قیمت
(ریال) |
مشخصات بسته بندی |
| 1 |
ران گوساله منجمد داخلی |
170000 |
دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 2 |
سردست گوساله منجمد داخلی |
165000 |
دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 3 |
قلوه گاه منجمد گوساله داخلی |
125000 |
دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 4 |
گردن گوساله منجمد داخلی |
160000 |
دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 5 |
راسته منجمد گوساله داخلی |
165000 |
دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 6 |
دنبالچه منجمد گوساله داخلی |
130000 |
دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 7 |
ران گوسفندی داخلی |
210000 |
ران کامل و قسمت انتهایی راسته بر روی ران، دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 8 |
کف دست گوسفندی داخلی |
200000 |
دارای ماهیچه بدون گردن، جناق و دنده، دارای لیبل روی هر قطعه |
| 9 |
سردست گوسفندی داخلی |
180000 |
ماهیچه و پنج دنده، قسمت انتهایی بر روی سردست، دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 10 |
گردن گوسفند با استخوان داخلی |
165000 |
دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 11 |
راسته گوسفندی با استخوان داخلی |
175000 |
دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 12 |
قلوه گاه گوسفندی بی استخوان داخلی |
155000 |
دارای لیبل بر روی هر قطعه |
 |
انوع گوشت قرمز منجمد وارداتی
(برزیلی و استرالیایی) |
| ردیف |
نام محصول |
قیمت
(ریال) |
مشخصات بسته بندی |
| 1 |
ران گوساله منجمد برزیلی |
199000 |
دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 2 |
سردست گوساله منجمد برزیلی |
189000 |
دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 3 |
گردن گوساله منجمد برزیلی |
189000 |
دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 4 |
ران گوسفندی استرالیایی |
250000 |
ران کامل و قسمت انتهایی راسته بر روی ران، دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 5 |
کف دست گوسفندی استرالیایی |
235000 |
دارای ماهیچه بدون گردن، جناق و دنده، دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 6 |
سردست گوسفندی استرالیایی |
215000 |
ماهیچه و پنج دنده، قسمت انتهایی بر روی سردست، دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 7 |
گردن گوسفندی با استخوان استرالیایی |
205000 |
دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 8 |
راسته گوسفندی با استخوان استرالیایی |
225000 |
دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 9 |
قلوه گاه گوسفندی بدون استخوان استرالیایی |
165000 |
دارای لیبل بر روی هر قطعه |
 |
انوع آلایش گوشت بسته بندی |
| ردیف |
نام محصول |
قیمت
(ریال)
|
مشخصات بسته بندی |
| 1 |
کله پاچه گوسفندی یک دست کامل |
255000 |
کاملاً سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری، تمیز، درشت و پاک شده |
| 2 |
کله پاچه گوسفندی نیم دست |
185000 |
کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 3 |
کله گوسفندی (بدون مغز و زبان) |
70000 |
کله پوک (کدو) کاملاً سالم، فاقد هر گونه انگل، تمیز، درشت و پاک شده |
| 4 |
پاچه گوسفندی 6 عددی |
137500 |
کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 5 |
پاچه گوسفندی 4 عددی |
100000 |
کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 6 |
زبان گوسفندی 3 عددی |
205000 |
کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه آفت و بیماری، پاک شده بدون ضایعات و ضمائم اضافی |
| 7 |
مغز گوسفندی 3 عددی |
135000 |
کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 8 |
سیراب و شیردان گوسفند یکدست کامل |
58000 |
کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 9 |
جگر گوسفندی هر کیلو |
370000 |
کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 10 |
دل و قلوه گوسفندی هر کیلو |
370000 |
کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 11 |
سیراب و شیراب گوساله هر کیلو |
48000 |
کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 12 |
پاچه گوساله هر عدد |
75000 |
کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 13 |
مغز گوساله هر عدد |
100000 |
کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 14 |
زبان گوساله بدون حلقوم هر کیلو |
285000 |
کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری، پاک شده و فاقد حلقوم |
| 15 |
دل و قلوه گوساله هر کیلو |
280000 |
کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 16 |
جگر سیاه گوساله هر کیلو |
275000 |
کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
 |
گوشت شتر قطعه بندی و بسته بندی |
| ردیف |
نام محصول |
نوع بسته |
قیمت مصوب (ریال) |
مشخصات محصول |
| 500 گرمی |
1000 گرمی |
| 1 |
ران شتر |
بشقابی،وکیوم |
170000 |
335000 |
بدون غده، چربی و کوهان با صلابت و قوام گوشت |
| 2 |
ماهیچه شتر |
بشقابی،وکیوم |
170000 |
335000 |
بدون غده، چربی و کوهان با صلابت و قوام گوشت |
| 3 |
سردست شتر |
بشقابی،وکیوم |
160000 |
315000 |
بدون غده، چربی و کوهان با صلابت و قوام گوشت |
| 4 |
فیله شتر |
بشقابی،وکیوم |
190000 |
380000 |
بدون غدد و چربی اضافی |
| 5 |
راسته شتر |
بشقابی،وکیوم |
180000 |
360000 |
کاملاً پاک شده، بدون استخوان، غده و چربی اضافی |
| 6 |
گردن شتر |
بشقابی |
150000 |
290000 |
کاملاً پاک شده، بدون استخوان، غده و چربی اضافی |
| 7 |
قلوه گاه شتر |
بشقابی،وکیوم |
120000 |
230000 |
بدون استخوان، چربی و پوست اضافی |
| 8 |
چرخ کرده خالص 100% شتر |
بشقابی |
140000 |
270000 |
بدون چربی کوهان و چربی اضافی |
| 9 |
چرخ کرده مخلوط 50 درصد |
بشقابی |
130000 |
250000 |
بدون چربی کوهان و چربی اضافی با 50% گوساله |
| 10 |
قلم شتر |
بشقابی |
|
15000 |
برش خورده |
 |
نرخ مصوب هر کیلوگرم دام زنده در مراکز عرضه بهداشتی دام |
|
نرخ مصوب هر کیلوگرم دام زنده 135000ریال می باشد
|
