خراسان: پرورش دام و طیور سال‌هاست که به راه حلی برای کسب درآمد تبدیل شده است اما شاید باور نکنید، امروزه پرورش حشرات به عنوان منبع پروتئینی، یکی از منابع درآمد افراد مختلف محسوب می شود و در کشورهای اروپایی و آفریقایی سال‌هاست رواج دارد و در کشور ما نیز چند سالی است دنبال می‌شود.
به تازگی گزارشی از درآمدهای بالای پرورش لارو حشره‌ای به نام «سوسک آرد» یا «سوسک تاریکی» که منبع غنی پروتئین است، در فضای مجازی منتشر شد که بازتاب زیادی داشت. قیمت خشک شده لارو این نوع سوسک که برای خوراک دام، آبزیان و پرندگان، بسیار استفاده می شود، هم اکنون تا کیلویی ۳۰۰ هزار تومان می رسد. بسیاری از کارشناسان معتقدند، پرورش این نوع پروتئین می تواند ارزآوری خوبی برای کشور داشته باشد.
