دیباچه: سامان گلریز کارشناس آشپزی و مجری برنامه «بهونه» خبر از فعالیت های جدید خود در حوزه آشپزی داد

وی گفت: در حال حاضر مشغول نگارش دو کتاب هستم که یکی از آنها با نام « آشپزی در طبیعت » حدود سه ماه دیگر در اختیار علاقه مندان قرار می گیرد و دیگری همکاری ام  با یک کمپانی هندی است که در خصوص روغن ذرت و کانولا فعالیت می کند . 

 

 

گلریز ادامه داد یکی از دیگر فعالیت هایی ای.ن روزهایش، همکاری جدیدی با موسسه فرهنگی هنری هنر اول است در زمینه آموزش آشپزی و دی وی دی های آموزشی می باشد.

گلریز در پاسخ به این سوال که آیا در حال حاضر رستورانی در تهران دارد یا خیر گفت: در مورد این موضوع، شایعه زیاد بود،  اما در حال حاضر در تهران رستورانی ندارم، معمولا به درخواست مدیر رستوران ها منوی رستوران را طراحی می کنم و آن را  آموزش می دهم و در حال حاضر هشت سال است که رستورانی نداشته ام.

وی در پایان در خصوص اینکه آیا بعد از این هشت سال تمایلی به ورود به این حوزه را دارد یا خیر افزود:  فعلا رقبایی وارد اینکار شده اند که هیچ سر رشته ای در این امور ندارند و فقط سرمایه گذاری کرده اند . ترجیح می دهم چند وقتی این تب و تاب بخوابد بعد وارد این حوزه کاری شوم.